1Прочети за под минута
0
Идеалната саламура за кисело зеле с морска сол: Точни пропорции и рецепта
Саламурата (наричана още разсол) безспорно е най-важният елемент при залагането на кисело зеле в бидон. […]
Категория: Зимнина
1Прочети за под минута
0
Рецепта – Бърза домашна туршия в кофа
Ако нямате възможност да приготвяте огромни бидони със зимнина или търсите бърз и изключително удобен […]
1Прочети за под минута
0
Рецепта – Кисели червени домати с естествена ферментация в буркан
Ако търсите автентичния вкус от едно време, тези кисели червени домати с естествена млечнокисела ферментация […]
1Прочети за под минута
0
Рецепта – Традиционна сурова есенна туршия в бидон (Класическа българска рецепта)
Сред всички видове зимнини, приготвяни през есента, една заема съвсем особено място на българската трапеза […]
1Прочети за под минута
0
Рецепта – Царска туршия с мед и пресни зеленчуци (Готова за 3 седмици)
Есенната трапеза не е същата без хубава домашна туршия! Тази класическа рецепта за туршия с […]
1Прочети за под минута
0
Рецепта – Туршия от зелени домати с копър и чесън
Когато есента наближи и в градината останат зелени домати, които няма да узреят, тази туршия […]
1Прочети за под минута
0
Рецепта – Сурова туршия с рязани домати, карфиол и аспирин (Бърза зимнина без варене)
Тази бърза сурова туршия е истинска класика за есенно-зимната трапеза! Комбинацията от стегнати нарязани домати, […]
1Прочети за под минута
0
Замразете чушките така и ще са свежи цяла зима (Кулинарен трик без разкашкване)
В разгара на лятото и есента червените месести чушки са сочни, сладки и изключително изгодни. […]
1Прочети за под минута
0
Рецепта – Печени сливи с орехи в буркани (издържат с години)
Ако търсите перфектния начин да запазите аромата и вкуса на есенните сливи, тази рецепта е […]
1Прочети за под минута
0
Рецепта – Домашна туршия от динчета (Хрупкава сладко-кисела зимнина)
Туршията от зелена (недоузряла) диня е стар традиционен начин да се оползотворят малките динчета, останали […]