Днес започват Коледните пости – период от 40 дни, който подготвя вярващите за Рождество Христово. Много хора се питат какво могат и какво не могат да консумират през това време.
По време на постите се избягват всички животински храни като месо, яйца и млечни продукти. Основата на менюто са растителни продукти, които могат да се приготвят по различни начини.
Разрешени са зеленчуци и плодове – сурови, печени или варени, както и бобови култури като фасул, леща и грах. Ядките и семената – орехи, бадеми, тиквени семки – също са важна част от постното хранене. В определени дни, когато църквата позволява, може да се яде и риба. За готвене се използват растителни масла.
Забранени остават месото, колбасите, млечните продукти, яйцата, а в някои периоди от поста – и рибата.
Какво не трябва да се прави по време на пост
Коледният пост не е само ограничение в храната. Той включва и духовна подготовка. Препоръчва се избягване на преяждане и алкохол, както и на лоши помисли, клюки и конфликти. Традиционно се отделя повече време за молитва, посещение на църква, благотворителност и добри дела.
Кой не трябва да пости
Постът не е подходящ за малки деца, бременни и кърмещи жени, както и за хора, страдащи от заболявания или възрастни с хронични състояния, които изискват специфичен хранителен режим. За тях здравето е на първо място, а духовното пречистване може да бъде постигнато чрез молитва и добри дела.
