Лесен празничен десерт за Коледа и Нова година
Празничните дни ни карат да търсим рецепти, които са едновременно ефектни и бързи за приготвяне. Сладките елхички от бутер тесто с течен шоколад са точно такъв десерт – хрупкави, ароматни и разтапящи се в устата, готови само за минути.
Перфектен избор, когато искате да впечатлите гостите си без излишно усилие.
Необходими продукти:
- Бутер тесто – 2 листа
- Течен шоколад – 150–200 г (Нутела или друг шоколадов крем)
- Яйце – 1 бр. (за намазване)
- Дървени шишчета – 8–10 бр.
- Пудра захар – за поръсване
Начин на приготвяне – стъпка по стъпка:
1. Подготовка на тестото
Разстелете първия лист бутер тесто върху работна повърхност. Намажете го равномерно с течния шоколад.
Покрийте с втория лист бутер тесто и леко притиснете, за да се слепят добре.
2. Оформяне на елхичките
Нарежете тестото на ленти с ширина около 2 см.
Всяка лента нанизвайте върху дървено шишче в зигзагообразна форма – отдолу по-широко, към върха по-тясно, така че да наподобява елха.
3. Декориране и печене
От останалото тесто изрежете малки звездички с формичка или нож.
Намажете елхичките и звездичките с разбито яйце.
Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене, и печете в предварително загрята фурна на 180°C за 15–20 минути, докато станат златисти.
4. Финални щрихи
Върху всяка елхичка поставете малка бутер звездичка.
Поръсете с пудра захар за красив „снежен“ ефект.
Идеи за разнообразие:
- Използвайте бял шоколад, шоколад с лешници или крем с портокал
- След изпичане може да украсите с желирани бонбони или цветни захарни пръчици
- Подходящи са и за приготвяне с деца
Перфектният празничен десерт
Тези сладки елхички от бутер тесто с шоколад са идеални за Коледа и Нова година – красиви, вкусни и готови за нула време. Чудесен избор за семейни празници, гости или просто за празнично настроение у дома.
