Търсите лесен и бърз десерт, който да впечатли всички без да използвате фурна? Този бананов десерт с едно яйце е точно за вас! Мек, ароматен и сладък, той се приготвя за по-малко от 30 минути и е идеален както за закуска, така и за спонтанно сладко изкушение. Само няколко съставки и малко търпение – и имате готов кулинарен шедьовър, който ще върне усмивката на всяка маса.
Съставки:
- Масло – 20 г (1 с.л.)
- Захар – 20 г (1 с.л.)
- Банан – 2 бр.
- Яйце – 1 бр.
- Захар – 50 г (1/4 чаша)
- Ванилова захар – 8 г (1 ч.л.)
- Олио – 50 мл (1/4 чаша)
- Прясно мляко – 100 мл (1/3 чаша)
- Пшенично брашно – 130 г (1 чаша)
- Какао – 20 г (2 с.л.)
- Бакпулвер – 8 г (1 ч.л.)
Начин на приготвяне:
Приготвяне на карамела:
- В средно слаб котлон разтопете маслото със захарта, докато се получи лек карамел.
Добавяне на банана:
- Нарежете бананите и ги добавете към карамела. Разбъркайте леко.
Смесване на тестото:
- В отделна купа разбийте яйцето със захарта и ваниловата захар.
- Добавете олиото и млякото.
- Постепенно прибавете брашното, какаото и бакпулвера. Разбъркайте добре до гладка смес.
Готвене:
- Покрийте тигана и оставете на много слаб огън за 15–20 минути.
- Обърнете десерта и гответе още 5 минути, докато се стегне напълно.
Съвет:
Това е един от най-вкусните и лесни десерти – мек, ароматен и готов за по-малко от 30 минути. Идеален за бърза закуска или сладко изкушение без фурна.
